Que faire avec du bouillon de boeuf ? Nos recettes pour l'utiliser en cuisine

Name: Que faire avec du bouillon de boeuf ? Nos recettes pour l'utiliser en cuisine
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: bouillon de boeuf

Le bouillon de boeuf est utilisé comme base dans de nombreuses recettes de soupes et sauces. Photo par Van Tran Tran de PxHere

Faire un bouillon de boeuf, rien de plus simple. Il vous faudra à disposition des ingrédients de qualité, morceaux de boeuf, légumes, aromates et un peu de patience. Niveau goût et qualité, on est évidemment très loin du bouillon industriel bien moins parfumé mais qui sauve la vie des plus pressés.

Profitez d'un pot-au-feu maison pour conserver votre bouillon au congélateur. Vous pourrez l'utiliser plus tard pour la réalisation d'un risotto ou d'un consommé.

Dernières recettes de bouillon de boeuf et de chorizo par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de bouillon de boeuf et de chorizo qui changent !

Gratin de chou-fleur au chorizo et reblochon

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Voici un gratin délicieux ! J’ai adoré l’association du chou-fleur et du chorizo… Mais à manger avec modération, car il est loin d’être light…

Soupe méditerranéenne au chorizo et oeuf poché

Happy papilles

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de vin rouge unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Plancha Simogas

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de plancha.

Voir aussi

Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous !

D'autres recettes avec aussi...

agneau ail amandes bière blanc boeuf boudin boulettes calvados carottes céleri chili chorizo concombre confit crème cumin échalote foie gras frites fromage gingembre gratin lait laitue lardons légumes moutarde navet oeuf oignons paprika parmesan persil poivre poivrons pommes potage poulet purée risotto sel soupe sucre tajine tomates veau velouté viande

Découvrez aussi toutes les recettes de bouillon de boeuf et toutes les recettes de chorizo

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Quiche aux champignons et chorizo

miamponpon

Une entrée simple et sympa qui enchantera vos papilles et que vous pourrez servir avec une salade, des tomates cerises et des câpres si vous le souhaitez.